Bœuf bourguignon

4 avril 2024

Les hérons garde-bœuf bourguignons se retrouvent sur une ile pour nicher.

Une ile suffisamment proche du parc qui l’entoure pour pouvoir les observer.

Leur bec jaune durant l’hiver se colore temporairement d’un dégradé passant par le rouge et le violet, et leurs yeux voient rouge.

Il ne suffit pas d’être beau, il faut aussi faire un nid, et compte tenu de la densité de population les brindilles disponibles se font rares.

Celui-ci, à défaut d’avoir le bec le plus rouge, est déjà bien avancé !

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