Gazouillette

La vie du beau coté

Herbe à savon

Ces belles petites fleurs mauves sont celles de la saponaire officinale.

Elle tire son nom de la saponine, une substance qu’elle contient et qui mousse comme du savon, et qui a valu à cette plante d’être utilisée pour la lessive.

Elle est aussi officinale grâce à diverses propriétés médicinales, notamment les maladies de peau.

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